Na cozinha com Nigella - Nigella Lawson

Na cozinha com Nigella

By Nigella Lawson

  • Release Date: 2013-04-22
  • Genre: Livros de culinária, comida e vinho
  • Size: 41.46 MB

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Description

Além de oferecer ao leitor pratos de dar água na boca, neste livro, Nigella Lawson define os utensílios e ingredientes imprescindíveis na cozinha (e os completamente desnecessários). Acima de tudo, porém, ela relembra o prazer da comida de verdade e os ritmos tradicionais da culinária, enquanto cozinha ao tom das batidas do coração da casa, criando receitas simples e deliciosas para tornar a vida menos complicada. 190 receitas, incluindo mais de 60 receitas expressas. Conciso, informativo  e irresistível: assim é Na Cozinha Com Nigella, oferecendo pratos reconfortantes, mas sempre sedutores; nostálgicos, mas com um toque moderno. O livro também responde alguns dilemasculinárioscotidianos, como o que servir aos filhos para o jantar, como improvisar uma refeição para amigos em minutos ou o que fazer com aquelas bananas escurecidas, maçãs enrugadas e ameixas duras como pedras. E também mostra como uma receita pode ser transformada em outra, não desperdiçando as sobras.

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